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Tagliolini Cernia e Pinoli
Pasta fresca all'uovo saltata in una salsa di dadolata di cernia croccante
con pinoli di bosco e pomodoro
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basata sia sulla tradizione piemontese sia sui piatti di pesce fresco.
Alcuni antipasti sono trattati con affumicatura propria. Numerose le
specialità ... ostriche vive, selvaggina e, in stagione, funghi porcini
e tartufi.
Varia la scelta alla carta tra i piatti di "Terra e Mare" e
tra i dessert, tutti di nostra produzione.
Il caffè è sempre accompagnato
da biscottini preparati dai nostri Chefs.
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offre un prodotto appetitoso e al tempo stesso leggero, frutto di una lunga esperienza
nel campo.
Gli ingredienti sono combinati tra loro per soddisare ogni tipo di palato,
dalla semplice Margherita.. ..alla pizza della casa "Lo Scacciapensieri" con i funghi
porcini.
E per chi si fida del pizzaiolo, c'è la pizza col suo nome "La Gaspy" fatta a
"suo sentimento"!
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